Овощной шашлык

Name: Овощной шашлык
Ingredients: Баклажаны; Репчатый лук; Свежие помидоры; Кабачок; Соль; Перец чёрный молотый; Майонез; Приправа мясная с лимоном; Чеснок сушеный; Зелень сушеная; Количество продуктов произвольное, чем больше, тем лучше))

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Халиманович 🌳

#вегетарианство #овощнойшашлык. По независящим от меня причинам не получается выбраться...

Ингредиенты

Баклажаны

Репчатый лук

Свежие помидоры

Кабачок

Соль

Перец чёрный молотый

Майонез

Приправа мясная с лимоном

Чеснок сушеный

Зелень сушеная

Количество продуктов произвольное, чем больше, тем лучше))

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала надо все овощи помыть, обсушить и нарезать кольцами, толщиной примерно по 1 см, только лук потоньше. Сложить их в большую миску.

Теперь в овощи надо добавить все приправы и специи, майонез и хорошо, но нежно, перемешать. Накрыть крышкой и оставить на час-полтора.

Взять маленькие шампуры и нанизать на них, чередуя, все овощи. Уложить на форму для запекания.

Заранее разогреть духовку до 180-200° и поставить наши шашлычки запекаться до готовности.

Для гарнира я отварила картофель до полуготовности, выложила его в форму, сверху разложила замаринованные куриные крылышки и запекла. Потом сверху разложила овощные шашлыки, включила режем конвекции, слегка подсушила всё и оба-на! Чем не гриль😉😃

А под шашлычок можно и коньячок))) И приятного аппетита!)))