Пасхальный венок

Name: Пасхальный венок
Ingredients: Мука; Дрожжи сухие (быстродействующие); Молоко; Сахар; Соль; Яйцо (1 шт - в тесто; 1 шт - для смазки); Масло сливочное (размягченное); Масло растительное (для смазки)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения Зорина

#пасха

Ингредиенты

Мука 400 Грамм
Дрожжи сухие (быстродействующие) 1 Чайная ложка
Молоко 200 Миллилитров
Сахар 3 Ст. ложки
Соль 1/2 ч.л.
Яйцо (1 шт - в тесто; 1 шт - для смазки) 2 Штуки
Масло сливочное (размягченное) 80 Грамм
Масло растительное (для смазки) 1 Ст. ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

1. Просейте муку в миску. Всыпьте сухие быстродействующие дрожжи в муку, перемешайте. Добавьте молоко, простоквашу, яйцо, сахар, соль и размягченное масло, замесите мягкое тесто. Можно добавить изюм. Положите тесто в миску, смазанную растительным маслом, накройте полотенцем, дайте подойти.

Через 1,5 часа тесто увеличилось вдвое.

Обминаем, ждем когда тесто поднимется второй раз.

Делим тесто на 2 части.

Раскатываем лепешку круглую. Затем вторую. Кладем их друг на друга. От центра разрезаем на сегменты. Получаются треугольные язычки. Каждый язычок надрезаем в центре и выворачиваем. Смазываем яйцом. Посыпаем маком, кунжутом. Выпекаем венки в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут. Остудите их на решетке и подавайте к столу с крашеными яйцами! Светлой вам Пасхи!