Пасхальный венок

Name: Пасхальный венок
Ingredients: Мука; Молоко; Дрожжи сухие; Яйца; Желтка; Сахар; Соль; Сок апельсина; Ванилина; Цедра лимона; Цедра апельсина; Мёд; Масло сливочное(растопленное); Масло сливочное(для слоения теста); Крошка:; Мука; Сахар; Сливочное масло; Цукаты:; Цукаты; Изюм; Цукаты можно любые

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Шевченко 🌳

#пасха #выпечка #венок #вгостяхуТатьяны Очень красивая версия пасхального венка на...

Ингредиенты

Мука 650 г
Молоко 200 мл
Дрожжи сухие 12 г
Яйца 2
Желтка 3
Сахар 120 г
Соль 1/4 ч. л.
Сок апельсина 50 мл
Ванилина 1 щеп.
Цедра лимона 1 ч. л.
Цедра апельсина 1 ст. л.
Мёд 30 г
Масло сливочное(растопленное) 80 г
Масло сливочное(для слоения теста) 50 г
Крошка:
Мука 120 г
Сахар 120 г
Сливочное масло 60 г
Цукаты:
Цукаты 200 г
Изюм 200 г
Цукаты можно любые

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

● замесить тесто на кулич "Краффин" у меня на страничке полное описание кулича ● разделим тесто на - 2 шара ● из одного шара получиться -2 Краффина ● второй шар делим на - 6 шариков.

● каждый шарик раскатываем в очень тонкий пласт + смазываем сливочным маслом + сверху посыпаем крошкой + цукаты + дроблённые орешки (цукаты любые + орешки любые).

● пласт сворачиваем в рулетик + каждый рулетик разрезаем острым ножом не дорезая до конца рулета = свернуть начиная с одного края рулета и дойдя до второго края в форме улитки (разрезанными краешками к верху) ● готовые мини краффины уложить в съёмную форму по кругу + в середину для придания формы венка вставить подходящую ёмкость (у меня банка от горошка смазанная растительным маслом).

● выпекать при t180° - 30 мин ● немного остудить + снять форму + смазать глазурью + украсить мастикой.

● приятного чаепития Вам и Вашим близким 👍😋🌹❤❤❤❤❤❤

...