Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пасхальный венок
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Фролова ✈
#пасхальныйвенок #пасха #оставайсядома #выпечка #menthamousse
Ингредиенты
- Мука +- 50/80 гр домес 600 г
- Молоко 225 мл
- Сливочное масло 110 г
- Дрожжи 8 г
- Яйца 3
- Сахар 150 г
- Соль 1/2 ч. л.
- Ваниль
- Начинка
- Кураги 300 г
- Изюма 300 г
- Меда 1-2 ст. л.
- Кипяченой воды 20-30 мл
- Начинка
- Изюма 150 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Тесто замешиваем безопарным способом. Все Продукты должны быть комнатной температуры. Муку смешать с дрожжами и солью. Яйца смешиваем с сахаром и взбиваем до посветления венчиком, добавить мягкое масло, ваниль перемешать, влить молоко перемешать.. полученную смесь вливаем в муку и замешиваем мягкое тесто примерно 10-15 минут. Ставим в тёплое место на 1–1,5 часа. Тесто должно увеличится в объёме.
2
Готовим начинку.. курагу и изюм замочит в тёплой воде. Курагу измельчим в блендере добавляем мёд, можно без мёда, влить 20-30 гр кипяченой воды и хорошо размешать. Начинка готова ✅
3
Поднявшееся тесто обминаем, стол припыляем мукой и раскатываем в прямоугольный пласт со сторонами 40/70 см. Пласт режем на три равные части, посередине каждой части кладём начинку. Я на две полоски положила начинку из кураги, и на одну изюм. Края всех полосок соединить чтобы получились колбаски.., и этими колбасками сплести косичку.. далее косичку сворачиваем в венок.
4
Венок кладём на противень застеленный пергаментом даём подняться, смазать желтком и выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180* 25-30 минут
5
Приятного аппетита! 💕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861627
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
