
Сыр домашний плавленный с шампиньонами и укропом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Халиманович 🌳
#марафон.. Сегодня у меня сыр плавленный с жаренными шампиньонами и укропом......
Ингредиенты
- творога 6% 600 г
- сметаны с небольшой горочкой 3 ст.ложки
- яйца 2
- сливочного масла 50 г
- соли 1 ч.ложка
- соды 1 ч.ложка
- больших свежих шампиньона 2
- мелко нарезанного укропа 1 ст.ложка
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Грибы очистить, помыть, нарезать тонкими пластиночками и обжарить в масле, посолить и немножко поперчить.
2
В миске смешать творог, сметану, яйца, соль, соду. Всё пробить погружным блендером.
3
Поставить на водяную баню варить, постоянно мешая.
Через 15 минут добавить масло и варить еще 5 минут.
Выключить огонь, всыпать укроп и грибы и мешать еще минут 5.
4
Потом снять миску с кастрюли, помешать еще немного и перелить в мисочку, смазанную растительным маслом.
5
Оставить на столе остывать. Потом убрать в холодильник для полного охлаждения на пару часов.
6
Теперь остаётся только заварить свежий чай, намазать получившийся сыр на хлебушек и наслаждаться)) И приятного чаепития!
7
Больше моих рецептов вы можете просмотреть в инстаграмм https://www.instagram.com/tanusha6314 и Https://ok.ru/profile/522334566537



4.911198
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)