1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Песочные корзинки с белковым кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Глазарева ✈
#марафон
# пироженки
# корзинки
Ингредиенты
- масла 120 гр
- сахара 100 гр
- муки 250 гр
- желтка 2
- сметаны 1-2 ст л
- соли Щепотка
- разрыхлителя 0.5 ч л
- Для крема
- белка 2
- сахара 120 гр
- лимонной кислоты 0.3 ч л
- Немного сливового(или любого) джема
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Масло натереть на крупной терке и смешать со всеми компонентами, быстро замесить тесто, собрать в шар и охладить 1 час.Затем раскатать тесто в пласт толщиной до 3 мм и выстелить формочки.Выпекать в разогретой до 200 гр духовке около 15 мин.
2
Для крема белки взбить с щепоткой соли до мягких пиков.Сварить сироп из сахара, 3 ст л воды и лимонной кислоты до пробы на шарик или когда между двумя ложками тянется нить.Тонкой струйкой влить сироп в белковую массу и взбить до загустения.можно окрасить.
3
На дно каждой корзинки положить немного джема, выложить крем. У меня насадкой для лепестков.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921156
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
