Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Песочные корзинки с белковым кремом и сливовым повидлом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Вкус детства, попробуй испечь и оставьте свой отзыв!
1 час 30 минут
20 штук
Ингредиенты
- Тесто
- сахарного песка 1/2 стакана
- желтка 3
- маргарина 200 грамм
- соды 1/2 чайной ложки
- муки 2 стакана
- Крем
- воды 50 грамм
- белка 3
- сахарного песка 300 грамм
- Начинка
- сливового повидла 200 грамм
- грецких орехов 150 грамм
- белого шоколада 50 грамм
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Желтки растереть с сахарным песком и маргарином до однородности.
2
Добавляем муку с содой, вымешиваем гладко тесто.
3
Убираем в холодильник на 30 минут.
4
Для крема, соединяем сахар с водой и варим сахарный сироп до t=115гр. На среднем огне.
5
Белки взбиваем до устойчивых пиков.
6
Далее тонкой струйкой выливаем сахарный сироп и взбиваем до блеска и готовности.
7
Грецкий орех перемалываем блендером.
8
Перемешиваем молотый орех с повидлом.
9
Далеераскатываем тесто, формируем корзинки в формы и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.
10
Когда корзинки остынут, собираем пирожное.
11
Растопленным шоколадом смазываем дно корзинки и кладём чайную ложку начинки.
12
Сверху наносим белковый крем и украшаем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99578
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
