Песочные корзиночки с джемом и взбитыми сливками 💥

Name: Песочные корзиночки с джемом и взбитыми сливками 💥
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 12 шт
Ingredients: масло сливочное; сахара; муки; яйцо; разрыхлителя; соли, ванилин; Любой джем, варенье, повидло; сливок (не менее 33% жирности); Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся

40 минут

12 шт

Ингредиенты

масло сливочное 200 г
сахара 140 г
муки 350 г
яйцо 1
разрыхлителя 1 чайная ложка
соли, ванилин Щепотка
Любой джем, варенье, повидло
сливок (не менее 33% жирности) 300 мл
Сахарная пудра по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Миксером взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром, солью и ванилином🌪️

Муку просеиваем с разрыхлителем и постепенно вводим в масляную смесь. Перемешиваем. В конце вводим яйцо и собираем тесто в комок🤗 Оно получается очень мягкое и нежное, совсем не липнет к рукам. Убираем тесто в пакет и даём полежать минут 20 в холодильнике ❄️

Понадобятся специальные формы для корзиночек (тарталеток) ☝️ Берём кусочек теста, раскатываем круг и выкладываем в формочку, формируем дно и бока. Лишнее тесто убираем.

Обязательно тесто накалываем вилкой⬅️ и отправляем выпекаться в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, примерно на 15 минут ⏰

Достаём корзиночки из формы, даём остыть.

Сливки взбиваем миксером с сахарной пудрой 🌪️

Теперь собираем корзиночки: на дно выкладываем немного джема и сверху формируем красивую "шапочку" из крема 👌украшаем ягодами, кусочками фруктов, шоколадом и т.д.

Больше рецептов на странице в инстаграмм @pro_100vkusno

...