Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булгур с овощами🥗
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalya Shaifulina Nappetito 🏃🌱🌳
Сегодня делюсь с вами вариантом постного вкусного обеда, либо ужина🥗🍲#табуле
4 порции
Ингредиенты
- Булгур 300 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Сельдерей 1 перо
- фасоли (любой) Банка
- Раст.масло 30 мл
- Зелень (у меня руккола и базилик)
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Булгур заливаем водой и отвариваем 15-20 минут, до выкипания всей жидкости (в процессе посолить)
На сковороде обжарить полукольца лука, затем нарезанный брусочками перец и после нарезанный крупно сельдерей, солим, перчим, можно специи"прованские травы". Я люблю, когда овощи "al dente" и к ним присоединяем булгур. Снять с плиты.
2
Подаём булгур с овощами на листьях салата (у меня была руккола).
Вкусный гарнир к мясу готов, можно подавать, как тёплый салат. 🥗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96786
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
