Черепашки

Разрезаем сосиску пополам вдоль, а затем поперек. С одной стороны делаем 2 надреза, получаются 4 лапки. Тоже делаем еще с двумя сосисками.

Оставшиеся сосиски разрезаем на три части:концы сосисок это головы, середина-хвосты. На каждой голове делаем горизонтальный надрез-это рот.

Фарш солим, перчим и формируем котлеты. Втыкаем в них хвост, голову и лапы, а в голову еще и гвоздику, как глазки.

Сыр режем на пластинки и выкладываем его как панцирь.

Духовка разогревается до 180 градусов, и туда отправляются наши черепахи на 30-35 мин. Можно закрыть фольгой.