Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Викингу - с любовью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Серьёзный подход к настоящему воину) #бутерброд
Ингредиенты
- Багеты, пшеничный и ржаной 2 шт
- солёных огурчика 2
- Маринованные мелкие грибочки
- черри 2
- Маринованная редиска
- Маринованный имбирь
- Кукуруза, петрушка, укроп
- Чёрный тмин
- Сметана
- Зелёный горошек
- Творожный сыр с куркумой
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
О приготовлении сыра с куркумой, пюре из зелёного горошка и маринованного редиса можно прочесть всё подробно здесь, на моей страничке. Повторяться не буду. Кроме того, ингредиенты каждый волен варьировать по желанию и предпочтениям.
2
Огурчики нарезать по диагонали на тонкие ломтики. Черри - кружочками. Грибы - на пластинки. Имбирь вынуть из маринада. От петрушки отделить листочки, помыть и обсушить.
3
От багетов отрезать куски длиной примерно 15 см. Каждый - продольно разделить на части. Нижний слой выложить, чередуя белые и чёрные ломтики. Чёрные смазать сыром, белые - гороховым пюре.
4
Редис разложить на все ломтики. На чёрные - огурцы, на белые - имбирь. Поверх - ещё слой ломтиков хлеба, тоже чередуя белые и чёрные.
5
На смазанный хлеб уложить овощи произвольно, сохраняя принцип контрастности цвета продуктов. Черный хлеб смазать сметаной, смешанной с укропом. По центру - цветок из имбиря, между хлебами - редиска, разложить на свободные месте листики петрушки. Посыпать весь готовый бутерброд тмином.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94933
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
