Плов с бараниной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжелика Репик (Мазурак) 🏃♂️
Плов это просто классика, сытное и вкусное блюдо на всю семью!
Ингредиенты
- баранины 500 грамм
- шт лук 2
- шт морковь 2
- рис 1,5 стакана
- Масло растительное
- Приправа для плова
- чеснока 1 головка
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Лук нарезать соломкой, морковь брусочками, а мясо кубиками.
2
В казан налить масло чтоб прикрывало дно, выложить лук уже в разогретый казан и обжарить до золотистого цвета, затем добавить мясо, когда оно слегка обжарится добавить морковь и тушить минут 5.
3
Мясо с овощами посолить и добавить специи, всё перемешать налить горячей воды чтоб покрывала мясо и тушить под закрытой крышкой на тихом огне пока не выпарится вся влага, минут 40.
4
Рис промыть 5-6 раз, высыпать сверху на мясо и разровнять, в середину выложить чеснок слегка его утопив, налить кипяток чтоб покрывал рис на 1 см выше, накрыть крышкой и тушить пока вся влага не испариться, готовый плов перемешать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881468
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!