Моя лазанья

Фарш обжарить с луком,помидорами,добавить томатную пасту, чуть-чуть зелени базилика, потушить минут 20.

Растопить масло на сковородке, всыпать муку и обжарить до желтоватого цвета. Затем влить молоко, перемешать, дать загустеть, посолить слегка.

В форму для выпечки тонким слоем разложить фарш (болоньез), затем листы лазаньи(у меня были для бешбармака), соус бешамель, сыр твердый, сыр моцарелла. И повторить слои. Закончить фаршем и сыром.

Поставить в разогретую до 160 гр духовку примерно на 40 минут. Вкусно, когда немного остынет и пропитается.

От себя скажу, что не думаю, что у меня получилась настоящая лазанья, но было вкусно :))