Моя лазанья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Гуловская (Мацко)
Научила меня готовить лазанью коллега по работе. И вот что получилось..
Ингредиенты
- фарша говяжьего 500 г
- средняя луковица 1
- помидора 3
- томатной пасты 1 ч л
- Зелень базилика
- Для приготовления соуса бешамель :
- молока 0.5 литра
- сливочного масла 50 г
- муки 3 ст л
- Для слоев :
- Сыр твердый, сыр моцарелла
- Магазинные листы лазаньи
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Фарш обжарить с луком,помидорами,добавить томатную пасту, чуть-чуть зелени базилика, потушить минут 20.
2
Растопить масло на сковородке, всыпать муку и обжарить до желтоватого цвета. Затем влить молоко, перемешать, дать загустеть, посолить слегка.
3
В форму для выпечки тонким слоем разложить фарш (болоньез), затем листы лазаньи(у меня были для бешбармака), соус бешамель, сыр твердый, сыр моцарелла. И повторить слои. Закончить фаршем и сыром.
4
Поставить в разогретую до 160 гр духовку примерно на 40 минут. Вкусно, когда немного остынет и пропитается.
5
От себя скажу, что не думаю, что у меня получилась настоящая лазанья, но было вкусно :))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812046
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!