Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашние котлеты *Вкусные*
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oksana 🏃♂️
Ингредиенты
- фарша (у меня 50/50 свинина говядина) 1 кг
- панировочных сухарей 10 ст.л
- сметаны 10 ст.л
- лука 2 головки
- чеснока 3-4 зубчика
- яйца 2
- Соль, перец
- Сухари для панировки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
10 ст.л сухарей(100 гр фарша =1 ст.ложка сухарей) залить 1–1,5 стакана горячей воды и дать набухнуть..добавить сметану,хорошенько перемешать до однородной консистенции..дать пару минут отдохнуть.
2
Лук режем (можно через мясорубку кому как нравится),в фарш добавляем яйца,лук,чеснок,нашу смесь сухари+сметана,соль(на 500 гр фарша добавляю 1 ч.л без горки...никогда не подводит 🙈) перец..вымешиваем фарш и убрать в холодильник минут на 30-40(лучше час).
3
Лепим котлетки,обваливаем в сухарях и жарим..котлетки сочные всегда получаются.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931077
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
