Куриное филе "сюрприз"

Name: Куриное филе "сюрприз"
Ingredients: Филе куриное; Молоко; Картофель; Лук; Помидор; Яйцо; Сыр; Чеснок; Масло растительное; Майонез; Соль, перец; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Karina R.

Ингредиенты

Филе куриное 3 шт

Молоко 1 стакан

Картофель 6 шт

Лук 1-2 шт

Помидор 2 шт

Яйцо 2 шт

Сыр 150-200 гр

Чеснок 2-3 зубчика

Масло растительное

Майонез 3 ст. л

Соль, перец

Зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе нарезаем кусочками. Заливаем молоком и даём постоять 1 - 1,5 часа. Делаем формы для запекания, фольгу складываем в несколько раз и укладываем на дно банки из поп корна или сметаны. Подгибаем края, чтобы формочка была поровнее и снимаем с банки.

Формы ставим на противень. Смазываем каждую форму растительным маслом. Картофель режем кружочками и выкладываем в форму. Солим, перчим.

Лук чистим, режем полукольцами и выкладываем на картофель.

На лук кладем куриное филе. Солим, перчим. В тарелку разбиваем яйца, добавляем майонез и хорошо взбиваем. Яично- майонезную смесь по 2 столовые ложки заливаем курицу.

Сверху кладем помидор, нарезанный кружочками и рубленный чеснок. Посыпаем все тертым на средней терке сыром. Противень ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут. Украшаем зеленью и подаём к столу.

...