Соус цезарь
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yarovikov Andrey
#вегетарианство
Ингредиенты
- ▪ Молоко соевое @soymik.ru (или аквафаба из отвара бобовых) 75 г
- ▪ Каперсы 10 г
- ▪ Чеснок 1 зубчик
- ▪ Горчица 10 г
- ▪ Масло оливковое (нерафинированное) 50 мл
- ▪ Соевый соус 1 чайная ложка
- ▪ Лимонный сок 2 столовые ложки
- ▪ Перец молотый щепотка
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
🌿 Погружным блендером взбиваем смесь соевого молока (аквафабы), горчицы, лимонного сока. Затем частями вливаем оливковое масло и продолжаем взбивать до загустения.
🌿Каперсы и чеснок мелко порубим и добавляем в соус, приправим соевым соусом и перцем, тщательно перемешаем..
💡Если хотите привкус моря, отдалённо напоминающий анчоусы, добавьте немного водорослей нори.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861634
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!