Домашний квас
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Егоренко
Этим рецептом поделилась со мной моя бабушка,а я делюсь с вами. Квас получается очень...
1,5 литра кваса
Ингредиенты
- закваски на 1,5литровую банку 3 ст. ложки
- с горкой сухого кваса 1 ст.л.
- с небольшой горкой сахара (растворить в теплой воде) 2 ст.л.
- корочка ржаного хлеба с ладошку
- изюма 5-7
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Налить холодной воды не всклинь (потому что будет гулять).
Прикрыть лёгкой крышкой.
Под банку положить тарелку,то может вытечь.
Оставить стоять на 2 дня в комнате в тени.
Через дуршлаг и марлю слить квас и оставить гущу.
Белесую гущу смыть. Оставить 3 ложки закваски для следующей партии.
2
Для изначальной закваски:
2ст.л. сухого кваса (лучше брать на развес в хлебном магазине)
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ст.л. сахара
Корочка хлеба
Изюм
Немного воды
Стоит 2 дня в комнате.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91284
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!