Гречка с беконом

Грудинку с прослойками мяса нарежьте на средние кусочки и обжарьте на сковороде до румяной корочки. От топите сало на медленном огне. Мелко нарежьте лук и обжарьте вместе грудинкой до золотистого цвета. Посолите и добавьте специи по вкусу. Всыпьте гречку.

Перемешайте гречку с луком и беконом, накройте сковородку крышкой, всё прогрейте в течение 5-7 минут на слабом огне. Можно трапезничать...