Торт "Райское наслаждение"

Белки отделим от желтков и взобьем их в пышную пену. Понемногу, в несколько приемов добавим сахар. Взбиваем до острых пиков. В глубокую миску просеем муку.

Добавим соду, разрыхлитель, соль, ванильный сахар, желтки, масло растительное и воду. Перемешаем венчиком до однородности, около минуты. Далее в три приема соединяем белки с тестом. Делаем это аккуратно перемешивая от края к середине. У нас получилась воздушная масса.

Приготовим разъемную форму диаметром 24 см. Дно застелем бумагой для выпечки. И выливаем все тесто. Ударим два раза об стол, чтобы вышел лишний воздух и отправляем в разогретую до 160°C духовку на 50 минут. Готовый бисквит остужаем при комнатной температуре около 2х часов, после чего изымаем из формы.

Я обычно убираю на ночь в холодильник.оборачиваю пищевой плёнкой.чтоб отдохнул бисквит.На след.день,уже украшаю и пропитываю.

Разрезаем наш бисквит на 2 равные части,пропитывание сиропом от варенья или кофе(как у меня)промазываем кремом чиз. рецепт можно найти у меня на страничке будет, прокладываем слой маршмелоу,опять промазываем кремом.накрываем вторым коржом,промазываем кремом.Сверху я украсила кокосовой стружкой.торт по вкусу получился как пломбир и таял во рту.