Яблочно-черничный мармелад

⠀ Необыкновенный!!! Получается очень свежим на вкус с небольшой сладостью. Такие десерты очень выручает, когда хочется чего-то пожевать ⠀ Сложность ⏰ 20-30 мин (плюс время для охлаждения) ⠀

‍Как готовить: Соединить сок с агар-агаром и дать постоять 15 мин. Смесь довести до кипения и варить 5 мин. Слегка остывшую жидкость налить в силиконовую форму (форму, выстеленную пищевой пленкой) высотой в 2 см. Остудить и поставить в холодильник на 1-2 часа. Застывший мармелад разрезать на кубики. ⠀ Агар-агар начинает застывать при температуре 40 град. ⠀ Приятного аппетита ⠀