
Картофельная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Походнякова
Ребенок пожелал - мама исполнила))) вкусный ужин для семьи)))
Ингредиенты
- Картофеля 1 кг
- Фарша (на ваше усмотрение, у меня был куриный) 1 кг
- Шампиньонов 1 кг
- Луковицы (по своему вкусу) 3
- Специи и соль по вкусу
- Сливочного масла 20-30 г
- Сыра твердого 300-400 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Отвариваем картофель и делаем пюре. Тем временем обжариваем мелко порезанный лук до золотистого цвета. После добавляем в пюре лук и соль по вкусу. Всё хорошо перемешиваем.
2
Фарш обжариваем, добавляем специи и соль.
3
Грибы мелко режем, выкладываем на разогретую сковороду без масла. Периодически помешиваем до испарения выделившейся воды. Затем добавляем масло и обжариваем в течение мин 3-5.
4
Натираем сыр.
5
В глубокую форму, сказанную сливочным маслом, выкладываем слоями :картофель - фарш - грибы - картофель - сыр.
6
Отправляем в предварительно разогретую духовку до 200 градусов минут на 10 (до расплавления сыра и образования корочки).
7
Приятного аппетита!



4.96825
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями