
Печёночный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Малыхина
#красиво
Ингредиенты
- Для блинов:
- куриной печени 600 гр
- Молока 200 гр
- Яйца 1-2 шт.
- соль по вкусу
- муки 3-4 ст.л.
- Для начинки:
- репчатый лук 2 шт.
- морковь 1 шт.
- подсолнечное масло
- Майонез
- зелень
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В первую очередь пропускаем через мясорубку куриную печень и взбиваем в её яйцо. Затем наливаем молоко и перемешиваем все до однородности. После чего соли и сыпем муку. Снова хорошо все перемешиваем. В результате мы получаем в меру густое тесто. Использую миксер, все ещё раз перемешиваем для того, чтобы убрать все комочки.
2
Разогрева ем сковороду и смазываем маслом. После чего выпекаем блинчики с двух сторон на среднем огне. Затем мы складываем их стопочкой и даём им остыть.
3
Принимаемся за приготовление начинки. Для этого очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. Используя терку, натираем на крупной морковь. Отправляем на разогретую сковороду с небольшим количеством масла, обжарить. После чего остужаем. Солим и перчим по вкусу.
4
Теперь блинчик смазываем майонезом, сверху другой блинчик и распределяет подготовленную зажарку и так по очереди. Последний блинчик смазываем майонезом и сверху мелко нарезанный укроп. Приятного аппетита!!! 🏆



4.911227
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями