
Ленивые беляши
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Новгородская 🏃♂️
Ингредиенты
- Мука 250 гр
- Фарш 250 гр
- Кефир 250 гр
- Соль, сахар, сода (для теста) по 1/2 ч.л
- Соль, зелень (сушеная или свежая), душистый перец по 1 ч.л
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Кефир подогреть примерно до 30-35 градусов (до теплого состояния). Старайтесь не перегреть, иначе получите творог с сывороткой😁
⠀
В теплый кефир добавьте соль, сахар и соду. Перемешайте. Отставьте.
2
В фарш добавьте все специи. Зелень можно брать свежую. Так же, при желании можно добавить мелко порезанный репчатый лук, беляши будут еще сочнее. Тщательно перемешайте.
3
К кефиру добавьте муку и размешайте до однородности.
4
Соедините фарш и тесто. Перемешайте. Тесто должно получиться очень густым и тягучим.
5
На хорошо разогретую сковороду выкладываем тесто, около 1 ст.л. Жарим около 3 минут, переворачиваем, накрываем крышкой и жарим еще 3 минуты.
⠀
Приятного аппетита🤗
6
Заходите ко мне в инстаграмм, там еще больше вкусных рецептов😊😊😊 https://instagram.com/ned_food?utm_source=ig_profile_share&igshid=91s0gde2v1r7



4.96795
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями