Сметанник или сметанный чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор iziknapp_inetolko
С добрым утром!
Не стала выкладывать вчера рецепт, ждала пока моё творение...
Ингредиенты
- Тесто
- яйцо 1
- сахара 80 г
- соли щепотка
- маргарина 180 г
- разрыхлителя 10 г
- муки 350 г
- Начинка
- яйца 3
- сахара 100
- сметаны 400 г
- мягкого творога 130 г
- лимона сок и цедра 0,5
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Маргарин растопить. Добавить сахар, яйцо, соль. Хорошо перемешать. Смешиваем разрыхлитель с мукой и добавляем к нашей массе. Замешиваем мягкое эластичное тесто. Отправляем его в морозилку, пока готовим начинку.
Для начинки взбиваем яйца с сахаром, постепенно добавляем сметану, творог, цедру и сок лимона.
Форму смазываем маслом. У меня 24 см, надо чуть больше. Выкладываем тесто и руками распределяет по форме, формируем бортики.
2
Выливаем начинку. Выпекаем 45 минут при 180 градусах в разогретой духовке. Сразу пирог не достаём, а оставляем ещё минут на 15 и даём полностью остыть. Я испекла вечером и оставила на ночь в духовке. С утра можно наслаждаться вкусняшкой.
3
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861636
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
