
Плов из курицы экономно и вкусно
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ляйсан Гильфанова
Плов экономный и вкусный
Ингредиенты
- Костные места курицы БЕДРЫШКИ крылья 500 гр
- Рис 350 гр
- Приправа для плова
- Зира барбарис лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Чеснок 5 зубчиков
- Раст масло 1 ст л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Рис замачиваем на час в холодной воде. Рис у меня длинный пропаренный. Далее, режем кубиками лук кладем подогретый казан на масле жарим и далее добавляем морковь. Морковь я натерла на тёрке крупно.
2
Жарим лук с морковкой до золотистости 3 зубчика чеснока натираем на мелкой тёрке жарим все вместе
3
Добавляю курицу жарим мин 15-20.
4
Затем выкладываю рис и добавляю воду. Вода не должна закрывать рис то есть наливаем воду на см меньше риса.
5
Закидываю 4 зубчика чеснока посыпаю приправу для риса именно с этой припавой плов получается вкусным солить не нужно в приправе и так есть соль просыпаем обсушенный барбарис по вкусу и зиру на медленном огне готовим до готовности. Приятного аппетита!!! 🙂



4.821968
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями