Рыбный суп из горбуши

Name: Рыбный суп из горбуши
Ingredients: рыбы; моркови; белого корня; картофеля; болгарского перца красного(замороженный был); зелень - укроп,петрушка,кинза; воды; соль, приправа для рыбы; помидорки черри

Рецепт с фото пошаговый

Автор Клавдия Иванова(Жалненкова)

Сегодня у меня получился рыбный день.

Ингредиенты

рыбы примерно 800 гр

моркови 1/2

белого корня немного

картофеля 4 шт

болгарского перца красного(замороженный был) немного

зелень - укроп,петрушка,кинза

воды полтора литра

соль, приправа для рыбы

помидорки черри 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Воду закипятить и опустить рыбу(у меня горбуша-голова,часть от хвоста,брюшко то что осталось после разделки для засаливания)сразу же посолить поварить мин 10-15 и вынуть из бульона.

Опустить в кастрюлю картошку порезанную кубиками,морковь и соломкой порезала белый корень,варила мин 10,добавила лук,болгарский перец и порезанные помидорки проварить мин 5 и опустить рыбу(заранее разобрать от косточек),зелень,приправу и проварить еще мин 5,попробовать на соль и добавить если нужно.И посолила горбушу в рассоле рецепт давала вот такая получилась.