Мойва запеченная в духовке

Name: Мойва запеченная в духовке
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 порции
Ingredients: мойвы; кукурузной муки; Оливковое масло; Черный перец; Соль; Цедра 1 лимона; Цедра 1/2 апельсина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Шаульская 🌱

#Мойва полезная рыба, но из-за термоядерного запаха при жарке многие откладывают ее...

30 мин.

2 порции

Ингредиенты

мойвы 500 гр
кукурузной муки 50 гр
Оливковое масло
Черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Цедра 1 лимона
Цедра 1/2 апельсина

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мойву моем, просушиваем бумажным полотенцем, складываем в подходящий контейнер, посыпаем цедрой лимона и апельсина, солим, перчим, встряхиваем. Посыпаем кукурузной мукой, встряхиваем.

На противень стелим пекарскую бумагу, смазываем оливковым маслом, раскладываем мойву. Закрываем пергаментом сверху. Так при готовке по квартире не распространится запах жареной рыбы, что очень хорошо!

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 мин. Блюдо готово, и никакого запаха по всей квартире, брызг на плите, жирной рыбы и необходимости отмывать сковороду!

...