Мойва запеченная в духовке

Name: Мойва запеченная в духовке
Yield: 2 порции
Ingredients: мойвы; кукурузной муки; Оливковое масло; Черный перец; Соль; Цедра 1 лимона; Цедра 1/2 апельсина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Шаульская 🌱

#Мойва полезная рыба, но из-за термоядерного запаха при жарке многие откладывают ее...

30 мин.

2 порции

Ингредиенты

мойвы 500 гр

кукурузной муки 50 гр

Оливковое масло

Черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Цедра 1 лимона

Цедра 1/2 апельсина

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мойву моем, просушиваем бумажным полотенцем, складываем в подходящий контейнер, посыпаем цедрой лимона и апельсина, солим, перчим, встряхиваем. Посыпаем кукурузной мукой, встряхиваем.

На противень стелим пекарскую бумагу, смазываем оливковым маслом, раскладываем мойву. Закрываем пергаментом сверху. Так при готовке по квартире не распространится запах жареной рыбы, что очень хорошо!

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 мин. Блюдо готово, и никакого запаха по всей квартире, брызг на плите, жирной рыбы и необходимости отмывать сковороду!

...