Суп гороховый вегетарианский
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Теймурова 🌳
#вегетарианство #овощнойсуп
Ингредиенты
- гороха 2 ст
- воды 2,5 л
- картофель 2-3 шт
- морковь 1-2 шт
- лук репчатый 1 шт
- чеснок 2-3 зубчика
- соль и перец по вкусу
- растительное масло 2 ст л
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Горох хорошо промыть.залить водой и поставить на огонь
Варить около 40-60 минут на небольшом огне, помешивая периодически.
2
Тем временем очистить и помыть картофель. Нарезать кубиками.
3
Морковь и репчатый лук очистить и помыть. Морковь натереть на тёрке. Лук нарезать кубиками.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук и морковь. Тушить, помешивая, на среднем огне 2-3 минуты.Чеснок очистить и мелко порубить.
4
Выложить в суп овощную зажарку, картофель и чеснок.Посолить и поперчить. Варить вегетарианский гороховый суп до готовности под крышкой на небольшом огне, около 20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97702
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!