Брауни

Name: Брауни
Ingredients: темного шоколада; сл.масла; яйца; сахара; муки; большой лимон; разрыхлителя.; какао

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Сорочкина 🏃‍♂️

Шоколадный пирог с влажной серединкой и изумительной сахарной корочкой сверху.

Ингредиенты

темного шоколада 150 гр.

сл.масла 150 гр.

яйца 3

сахара 180 гр.

муки 120 гр.

большой лимон 1

разрыхлителя. 1 ч.л.

какао 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Цедру лимона и сахар перетереть и отставить на 20-30 мин. Добавить лимонный сок, яйца, хорошо перемешать.

Шоколад и сл.масло растопить на водяной бане, вылить в яичную смесь. Соединить муку, какао и разрыхлитель просеять и всыпать в шоколадную смесь, хорошо перемешать.

Вылить тесто в форму(d 22 см) смазанную маслом и присыпанную мукой. Выпекать при 180"с около 30 минут. Брауни должен оставаться влажным и липким внутри, но спичка, которой будете проверять тесто, сухой.

Разрезать пирог на 8 частей, украсить по желанию глазурью, посыпкой или рубленными орехами.

...