
Сабайон "Клубничка" или гоголь-моголь ХХХ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рецепты дяди Вани 🌳
К вершинам экстаза и тягучего наслаждения.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Желтков сырого яйца 6
- Сахара для яиц 0,75 стак.
- Сока из свежей клубники 1 стак.
- Сахара для клубники 0,3 стак.
- Лимонного сока 1 ч. л.
- Водки 100 г
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Добавить сахар в клубничный сок, поставить на огонь, закипятить и дать полностью разойтись сахару. Охладить. Смешать с водкой.
2
Желтки растереть с сахаром до белой пены, поставить на водяную баню. Продолжая взбивать, влить клубнику и добавить лимонный сок. Держать на бане, взбивая, до ощутимого загустения. Разлить по бокалам. Охладить.
3
Подавать можно и как самостоятельное блюдо, и с фруктами, и с мороженым.



4.871532
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)