Сабайон "Клубничка" или гоголь-моголь ХХХ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рецепты дяди Вани 🌳
К вершинам экстаза и тягучего наслаждения.
Ингредиенты
- желтков сырого яйца 6
- сахара для яиц 0,75 стакана
- сока из свежей клубники 1 стакан
- сахара для клубники 0,3 стакана
- лимонного сока 1 ч.л.
- водки 100 г.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Добавить сахар в клубничный сок, поставить на огонь, закипятить и дать полностью разойтись сахару. Охладить. Смешать с водкой.
2
Желтки растереть с сахаром до белой пены, поставить на водяную баню. Продолжая взбивать, влить клубнику и добавить лимонный сок. Держать на бане, взбивая, до ощутимого загустения. Разлить по бокалам. Охладить.
3
Подавать можно и как самостоятельное блюдо, и с фруктами, и с мороженым.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871532
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!