Крошка-картошка

Берем картошки столько сколько вам надо. Если она крупная(а это лучше чтоб так и было),то одна на человека. Очень хорошо ее моем (не чистим), накалываем вилкой в разных местах, заворачиваем в фольгу и выпекаем 1 час в разогретой духовке при 180 градусах. Вынимаем из духовке, открываем фольгу, но не вынимаем ее из нее, делаем крестообразный надрез сверху и кожицу отгибаем. Мякоть всю разминаем вилкой, добавляем сл.масло, перемешиваем и заворачиваем в фольгу так, чтоб была как чашечка, а в ней пюре.

Сверху кладем понравившуюся начинку и перемешиваем или так едим. Думаю по фото все понятно 1.начинка-ветчина,сыр на крупной терке,мелко петрушку,перец черный,соль по вкусу,майонез 2.начинка-соленый огурчик кусочками,чеснок на мелкой терке,горчица,майонез 3.начинка-крабовые палочки,сыр на крупной терке,укроп,майонез,ч.перец,соль по вкусу. 4.Из чего хотите...