
Слоёный пирог со шпинатом из лаваша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Очень вкусный, нежный и быстрый пирог со шпинатом 😋
6-8 порций
Ингредиенты
- Лаваша (небольшие) 4 лист.
- Яиц 6
- Молока 300 г
- Луковица 1
- Чеснока 1-2 зуб.
- Сыра твердого(любого) 150 г
- Брынзы (либо творога) 150 г
- Шпинат(кол-во по желанию)
- Соль, перец, мускатный орех
- Растительное и слив. масло
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
К луку и чеснок добавляем крупно порезанный шпинат. Тушим совсем немного, чтобы он осел. Оставляем до остывания.
2
Три листа лаваша режем или рвем на кусочки, примерно 4х4 см.
3
Отдельно смешиваем венчиком 6 яиц и 300 гр молока. Добавляем соль, перец, мускатный орех. Кол-во соли зависит от сыра, который вы используете.
4
В молочно-яичную смесь добавляем шпинатную начинку, тёртый сыр и лаваш. Перемешиваем и выкладываем в форму, которую предварительно смазали сливочным маслом.
5
Верх накрыть оставшимся листом лаваша, смазать яйцом.
6
Выпекать при 180 С до готовности, минут 45-60.



4.812048
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями