Домашний тортик с клубникой📍

Name: Домашний тортик с клубникой📍
Ingredients: яиц; сахара; Ванильный сахар; Соль; Мука; кипятка; Какао; Раст.масло; Творожный сыр(типа Маскарпоне); Клубника; Желатин; Сливки; разрыхлителя

Рецепт с фото пошаговый

Автор @anechka_busjatinka Анечка Бусина

... #неПП #выпечка #Выпечка #десерт #выпечканадачу #торт #клубника

Ингредиенты

яиц 6

сахара Стакан

Ванильный сахар 30 гр

Соль щепотка

Мука стакан с горкой

кипятка 2 ст.л.

Какао 4 ст.л.с горкой

Раст.масло 60 мл

Творожный сыр(типа Маскарпоне) 580-600 гр

Клубника 500-600 гр

Желатин 2 ст.л

Сливки 200 гр

разрыхлителя 2 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром,добавьте щепотку соли,влейте 2 ст.л. кипятка и не прекращая взбивать,добавьте растительное масло...

Добавьте какао и частями всыпьте муку с разрыхлителем,хорошенечко всё взбейте.Поставьте в разогретую до 180 гр.духовку на 25-30 мин.Проверяйте зубочисткой,чтобы была сухая...

Замочите желатин на пять минут.Затем растопите на водяной бане.Взбейте сливки-сахар кладите по вкусу...

Затем к сливкам добавьте сыр и тоже добавьте сахар по вкусу-продолжая взбивать добавьте растопленный желатин и хорошо перемешайте,накройте плёнкой прямо поверх в контакт и уберите в холодильник на 15-30 мин...

Разрежьте бисквит на две части,пропитайте любым сиропом,разрежьте клубнику вдоль,пополам...

Бока разъёмной формы застелите пластиковыми полосками(я режу файлики для документов)уложите ягоды срезом к стеночке...

Крем кладите в середину, поверх клубники,затем целые ягоды просто воткните в крем и наверх опять пройдитесь кремом,сверху кладите вторую половину бисквита и промажьте остатками крема,присыпьте смесью сахарной пудры и какао...