Сырный суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор АЛЬБИНА ДИБАЕВА
Ингредиенты
Картофель 5 шт
Вода 4 литра
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Сыр копченный колбасный 250 грамм
Мясной фарш
Соль, перец
Яйцо
Зелень
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кастрюлю с водой положить очищенный и нарезанный произвольно картофель и поставить вариться.
2
Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать кубиками. Всё вместе пассеровать на растительном масле, минут пять.
3
В фарш(у меня из грудинки бройлера) добавить специи и яйцо, перемешать и сформировать фрикадельки, размером с грецкий орех.
4
Когда картофель сварится, добавить в бульон зажарку, из моркови и лука. Посолить, поперчить.
5
Далее выложить фрикадельки, дать закипеть. Варить минуты 3.
6
Сыр натереть на мелкой тёрке и добавить в бульон, варить ещё минуты 3.
7
Выключить и добавить свежую зелень по вкусу. Дать настоятся. Готово!
4.831833
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!