Воздушный рулет с ягодами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна🏃♂️Огуреева ✈️
Ингредиенты
- Для рулета
- крупных яйца 4 шт
- кукурузного крахмала 30 гр.
- разрыхлителя 1/2 ч.л
- Подсластитель
- Для начинки
- творога 400 гр.
- Молока 100 мл.
- Подсластитель
- Ягоды
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Отделяем белки от желтков и взбиваем до крепких пиков.
2
К желткам добавить подсластитель,крахмал,разрыхлитель и взбитые белки, перемешать. Получается нежная, воздушная масса.
3
Массу распределяем на пергаменте в форме прямоугольника. Выпекаем в духовке 10-12 минут при температуре 180 градусов.
4
Готовую массу перекладываем на полотенце и сворачиваем в рулет (делаем пока горячий, иначе потом не получится).
5
Тем временем готовим творожный слой. Творог взбиваем вместе с молоком и подсластителем до однородности.
6
Раскручиваем наш рулет, смазываем творожной начинкой, выкладываем ягоды и скручиваем снова.
7
Убираем в холодильник на пару часов,чтоб пропитался. Очень вкусно! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871525
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
