🌺 Сметанные лепешки🌺
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Юрьева
Ингредиенты
Тесто:
сметана 20% 150 гр
яйцо С1 1 шт
масло растительное 1 ст.л
мука 300 гр
соли 0,5 ч.л
соды 1/3 ч.л
Начинка:
колбаса,,Докторская " 100 гр
сыр сулугуни 150 гр
твердый сыр 150 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В глубокой миске смешиваем : сметану, яйцо, масло растительное, соль и соду. Перемешать до однородности.
2
Постепенно всыпаем муку и замешиваем эластичное тесто. Тесто накрываем полотенцем и оставим отдохнуть на 15-20 мин.
3
Пока тесто отдыхает, приготовим начинку. Сыр трём на крупной тёрке. Колбасу мелко нарезаем.
4
Отдохнувшее тесто и начинку делим на 4 части. Каждую часть теста раскатываем, выкладываем четверть начинки. Формируем лепешку 15 см в диаметре.
5
Лепешку обжариваем на сухой сковороде с двух сторон по 2-3 мин на среднем огне (накрывая крышкой).
6
Готовую лепешку смазываем сливочным маслом.
7
Приятного аппетита !
4.861627
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!