Хворост "Вкус детства"📌
Рецепт с фото пошаговый
Автор @anechka_busjatinka Анечка Бусина
#Выпечка #хворост
Воздушное, хрустящее печенье "Хворост" очень вкусное, легкое в...
Ингредиенты
- сметаны 1 стакан
- с горкой сахара 3 ст. л.
- пакетик ванильного сахара 12 г
- яйца 2
- муки (смотрим по густоте теста) 3 стакана
- соли Щепотка
- коньяка или водки 2 ст. л.
- разрыхлителя для теста 1 ч. л.
- Растительное масло для жарки
- Сахарная пудра для посыпки
Шаги приготовления
106
человек планируют готовить
1
Взбить яйца с сахаром, добавить туда разрыхлитель, соль, сметану, коньяк или водку и хорошо перемешать. Муку просеять и подсыпать частями.
2
Замесить мягкое тесто, оно должно быть слегка липковатым. Завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 25-30 мин.
3
Достать тесто, присыпать стол мукой, чтобы не липло, отделить от теста кусок и раскатать в тонкое полотно.
4
Нарезать на полоски, посередине сделать прорезь, один конец хвороста просуньте через прорезь и выверните наизнанку. Хворост готов.
5
Разогрейте растительное масло (не перегрейте его, проверить можно, опустив туда кусочек теста - если запузырилось масло вокруг теста, оно нагрето). Жарьте хворост до золотистости.
6
Вынимайте шумовкой или двумя вилками и складывайте на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло, и сразу присыпайте сахарной пудрой.
7
Сложите хворост друг на друга, пересыпая ещё сверху сахарной пудрой, и всё - печенье "Хворост" готово!
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911228
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Спасибо большое😊🙋🏼♀️
12 июля 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!