Вишневый пирог

Name: Вишневый пирог
Ingredients: масла сливочного; сметаны 20%; сахара; яйца; муки; разрыхлителя; соли; вишни без косточек; ванильного сахара; Сахарная пудра для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Сыромолот

#выпечка.Поспела вишня.Нашла новый рецепт пирога.Пирог получился воздушным,тающим во...

Ингредиенты

масла сливочного 100 гр

сметаны 20% 200 гр

сахара 200 гр

яйца 2

муки 260 гр

разрыхлителя 1,5 с.л

соли 1/4 с.л

вишни без косточек 250 гр

ванильного сахара 1 ч.л

Сахарная пудра для посыпки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Растопить масло до жидкого состояния в микроволновке.

Добавить сметану и сахар,хорошо перемешиваем венчиком до однородности,добавляем яйца и снова хорошо перемешиваем.

К просеянной муке кладём разрыхлитель и ванильный сахар.Вводим в жидкую массу по 1-2 ложки муки и хорошо вымешиваем венчиком до тягучести.

На смазанную маслом форму (можно присыпать мукой),выкладываем половину теста,выравниваем и раскладываем подсушенную вишню без косточек

Закрываем начинку оставшимся тестом и выравниваем.Выпекать 35-40 минут при 180 градусах.У меня в газовой духовке-50-1 час.Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.