Помидоры черри маринованные

Name: Помидоры черри маринованные
Ingredients: на 2 баночки объемом 720 мл.:; черри на ветке; чеснока; горького перца; лавровых листика; черного перца; соли; сахара; воды; уксуса (9%) в каждую банкy

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла 🌳

#заготовки и #соленьяназиму

Ингредиенты

на 2 баночки объемом 720 мл.:

черри на ветке 800 гp.

чеснока 1 небольшая головка

горького перца 2 стручка

лавровых листика 2

черного перца 10-12 горошин

соли 0,5 ст. ложки

сахара 2,5 ст. ложки

воды 780 мл.

уксуса (9%) в каждую банкy по 1 ст. ложке

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидоры осторожно вымойте, чтобы не повредить веточки. Чеснок очистите от шелухи и ополосните в холодной воде вместе с горьким перцем и лавровым листом. В кастрюльку положите сахар и соль. Влейте воду, хорошо перемешайте. Доведите маринад до кипения и дайте немного провариться.На дно простерилизованных над паром баночек положите по стручку горького перца и лаврушке. Добавьте перец горошком.

В одну баночку положите 5-6 долек чеснока.Во вторую добавьте оставшийся чеснок, пропущенный через пресс (благодаря этому заготовка в этой баночке получится более острой).Доверху заполните баночки помидорами.Разлейте маринад, в последнюю очередь добавьте столовый уксус. Закатайте маринованные помидоры черри горячими крышками, опрокиньте вверх дном и укутать.

...