Завтрак Обед

Рулетики из кабачков с куриной грудкой в соусе

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Рулетики из кабачков с куриной грудкой в соусе

Name: Рулетики из кабачков с куриной грудкой в соусе
Yield: 2
Ingredients: Средних кабачка; Филе грудки; Соевого соуса 3-4 ложки; Чеснока; Сметаны; Масла сливочного; Муки; Бульёна горячего или воды; Сыра; Соль,перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Семенова

Рулетики получаются очень вкусными невозможно оторваться!

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории199

0 %

Белки

16 г

0 %

Жиры

13 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Средних кабачка 2
Филе грудки 600 г
Соевого соуса 3-4 ложки
Чеснока 5 зуб.
Сметаны 400 г
Масла сливочного 100 г
Муки 3 ст. л.
Бульёна горячего или воды 2 стак.
Сыра 200 г
Соль,перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Кабачки порезать тонкими язычками, 👨‍🍳филе грудки порезать кусочками,добавить 4 ст.л соевого соуса 3 зубчика чеснока (выдавить через пресс), поперчить,немного посолить, хорошо перемешать👨‍🍳,сыр натереть на мелкой тёрке. 👨‍🍳"Берём 200 гр сметаны добавляем соль,перец и 2 зубчика чеснока(через пресс),всё хорошенько перемешиваем получается соус. Далее берём пластину кабачка намазываем сметанным соусом на краешек кладём кусочек куриного филе и немного натёртого сыра и сворачиваем в рулетики.

Укладываем наши рулетики в форму для запекания и заливаем соусом.Для соуса берём 100 гр масла и кладём на сковороду, растапливаем,добавляем 3 ст.л муки и мешаем пока мука не впитает всё масло,затем медленно не переставая мешать вливаем горячий бульон, мешаем до загустения добавляем соль,перец,200 гр сметаны и продолжаем мешать и последний этап- добавить оставшийся сыр.Заливаем наши рулетики соусом и отправляем в духовку на 45 минут при температуре 180°.

...