Морепродукты с фунчозой и капустой

Name: Морепродукты с фунчозой и капустой
Yield: 6 порций
Ingredients: Кальмар; Мидии; Креветки; Фунчоза; Капуста белокочанная; Чеснок; Корень имбиря; Масло сливочное; Соевый соус; Рисовый уксус; Кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Galina_Tarn

Лёгкий и ароматный обед или ужин в азиатском стиле.

6 порций

Ингредиенты

Кальмар 300 грамм

Мидии 300 грамм

Креветки 300 грамм

Фунчоза 200 грамм

Капуста белокочанная 800 грамм

Чеснок 3 зубчика

Корень имбиря 1,5-2 см

Масло сливочное 50 грамм

Соевый соус 3 ст ложки

Рисовый уксус 2 ст ложки

Кунжут по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить морепродукты: разморозить (если замороженные), отварить до готовности, очистить, нарезать тонкими полосками (кальмары). Фунчозу отварить согласно инструкции. Капусту нашинковать мелко. Чеснок нарезать дольками, имбирь натереть на тёрке.

В сковороде разогреть масло, обжарить чеснок и имбирь, добавить капусту и тушить под крышкой до мягкости, при необходимости подлить немного воды. Добавить морепродукты и фунчозу, соус и уксус. Перемешать, тушить ещё несколько минут. Посыпать кунжутом. Подавать блюдо горячим.

...