Сахарный пирог

Name: Сахарный пирог
Ingredients: тёплого молока; дрожжей; сахара; яйца; соли; талого сливочного масла; Ваниль; муки; Сахарная крошка:; сахара; сливочного масла; Сливки 33%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Л,Е,М, 🏃‍♂️

Ингредиенты

тёплого молока 100 мл.

дрожжей 2 ч.л.

сахара 1 ч.л

яйца 2 шт

соли Щепоть

талого сливочного масла 100 гр.

Ваниль

муки 250 гр.

Сахарная крошка:

сахара 150 гр.

сливочного масла 70 гр.

Сливки 33% 200 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Активировать дрожжи.

Всё соединить. Заместить сдобное тесто. Оставить в тепле примерно на час для подъёма.

Форму смазать маслом. Выложить и распределить тесто по форме. Сильно большую не берите, примерно 25-26 см. И оставьте для растойки на 30 минут.

Делаем крошку из сахара и масла.

Подошедшее тесто - рукой делаем углубления, и засыпаем сахарной крошкой. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 25 минут.

Затем вынимаем, и поливаем жирными сливками 200 мл.на верх пирога. И ещё раз в духовку на 6-10 минут до румянца. Вынимаем, остужаем, разрезаем. Приятного аппетита.