Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Летнее рагу с капустой и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
В отличии от зимнего рагу, это блюдо готовится очень быстро и получается сытным и...
Ингредиенты
- капусты 1 средний кочан
- большая луковица 1 шт
- крупные картофелины 4 шт
- сосисок или охотничьих колбасок (можно и то и другое) 4–5 шт
- растительное масло
- соль, черный перец по вкусу
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Нашинковать капусту лентами шириной 1,5–2 см, удалив кочерыжку, затем нарезать поперек кусками длиной 1,5–2 см.
Лук и картофель почистить.
Лук нарезать четвертинками колец, картофель – небольшими кубиками (2 см).
Обжарить лук в сотейнике на масле около 5 минут.
Добавить картофель, обжарить еще 5 минут.
2
Положить капусту, перемешать, посолить, поперчить и тушить на небольшом огне под крышкой до мягкости капусты и картофеля, примерно 20 минут.
Колбаски (сосиски) нарезать кусочками 2 см и за несколько минут до готовности отправить в рагу, перемешать.
Подавать горячим!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921161
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
