Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Очень ленивый рататуй
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья
На основе рецепта #зарема
Ингредиенты
- маленький кабачок 1 шт
- маленький баклажан 1 шт
- фарша 500 грамм
- луковица 1 шт
- помидора 2 шт
- болгарского перца 1/2 часть
- чеснока 3 зубчика
- соль По вкусу
- перец По вкусу
- Морковь 1 штука
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Подготовить фарш, любой, подойдет и говяжий и смешанный и из птицы. Нарезать 1 долька чеснока и половинку луковицы мелко и добавить в фарш, посолить и поперчить. Хорошо отбить и сформировать маленькие лепёшки, у меня вышло 10 штук.
2
Кабачки, баклажаны морковь и лук хорошо промыть, почистить, обсушить и нарезать на равное мясным котлеткам кол-во колечек.
3
Сложить овощи и котлетки стопками : кабачок/баклажан/лук/морковь/котлетка
4
В блендере смешать оставшийся лук, чеснок, помидоры, перец, можно добавить зелень, соль и перец. Залить этой смесью подготовленные котлетки с овощами. Выпекать в духовке при 180-200 градусах до готовности, под фольгой около 1,5 часов, в конце готовки снять фольгу для подрумянивания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831858
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
