Рулька по-чешски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена @e.l.e.n.a_y.a
#люблюмясо #мясонапраздник
Более 3 часов
4 порции
Ингредиенты
- рулька 2-2,5 кг
- пива темного (!) 2 л
- соль, перец По вкусу
- морковки 2-3 шт.
- лука репчатого 2-3 шт.
- мёда 1 ст. л.
- французской горчицы 2 ст. л.
- чеснока Головка
Шаги приготовления
94
человека планируют готовить
1
Рульку поскоблить, вымыть, залить пивом и поставить на огонь.
2
Когда закипит, снять пену, посолить, поперчить и добавить морковку, лук, чеснок. Варить 2 часа.
3
Вынуть из пива, охладить, обсушить.
4
Приготовить соус: мёд, горчицу и пару ложек пива, в котором варилась рулька, смешать и смазать со всех сторон.
5
Положить в рукав для запекания и готовить ещё около 1,5 ч.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891412
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!