Потрясающая ароматная закуска из помидоров

Name: Потрясающая ароматная закуска из помидоров
Ingredients: Помидоры; красный лук среднего размера; оливковое масло; мёд; сок лимона; соль; чёрного молотого перца; прованские или итальянские сушёные травы; петрушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор @kroshkasmart

#красный #закускакмясу #помидоры #рецепты #вкусныепомидоры

Ингредиенты

Помидоры 5 шт

красный лук среднего размера 2 шт

оливковое масло 4 ст л

мёд 1 ст л

сок лимона 2 ст л

соль 0,5 ч л

чёрного молотого перца Щепотка

прованские или итальянские сушёные травы 1 ч л

петрушки Пучок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала сделаем маринад для овощей. В небольшую мисочку наливаем 4 столовые ложки оливкового или растительного масла, кладем 1 столовую ложку жидкого меда 🍯, 2 ст.л. лимонного сока 🍋, половинку чайной ложки соли и щепотку черного молотого перца. Туда же кладём немного сушеных трав (прованские или итальянские). Пару зубчиков свежего чеснока пропускаем через пресс.

Помидоры 🍅 (5 штук) нарезаем не очень тонкими кружочками. Парочку фиолетовых луковиц среднего размера чистим и режем тонкими колечками (я делала на слайсере). Укладываем помидоры и лук в глубокую емкость. Посыпаемся рубленой зеленью. 🌿Заливаем маринадом и аккуратно перемешиваем, чтобы ароматная добавка равномерно покрыла все овощи. Закрываем крышкой и отправляем в холодильник минимум на полчаса, а лучше на ночь.