Помидоры "Армянчики"
Рецепт с фото пошаговый
Ароматная, с насыщенным вкусом закуска из помидоров порадует вас в зимнее время....
Ингредиенты
- помидоры 2 кг
- болгарский перец красный 3 шт.
- острый перец 1-2 шт.
- чеснок 1 головка
- кинза небольшой пучок
- базилик небольшой пучок
- петрушка небольшой пучок
- Маринад:
- вода 1 л
- соль 30 г
- сахар 95 г
- уксус 9% по 2 ст. л. на 1 л баночку
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Подготовить овощи для заправки.
2
Перекрутить в блендере чеснок, болгарский и острый перец, затем добавить зелень и также пробить. Заправка готова.
3
Помидоры нарезать половинками.
4
В подготовленные банки выложить по 3 ст. л. заправки.
5
Уложить плотно половинки помидоров в банки.
6
В воду добавим соль и сахар, вскипятим и зальем в банки с помидорами.
7
Банки прикрываем крышками, ставим в кастрюлю с теплой водой для стерилизации, положив на дно полотенце. Стерилизуем 10 минут с момента закипания воды в кастрюле.
8
По прошествии указанного времени, банки вынимаем из кастрюли, вливаем в каждую банку уксус и закатываем. Ставим банки вверх дном на полотенце и укутываем.
9
Вкусных, вам, заготовок!
Выход: 3 литровых баночки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82091
помогает этому автору
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
9
1
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
