
Помидоры по - армянски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Еникеева
#отпуск #Армения #заготовки2020 Очень вкусные, кисло-сладкие помидорки.
Ингредиенты
- Помидоры 1 кг
- Лук репчатый 3-4 шт
- Зелень свежая (укроп, петрушка)
- Растительное масло (1 ст л на 1 литровую баночку)
- Маринад
- кипяток 1, 5 литра
- Соль 1.5 ст л
- Сахар 2. 5 ст л
- Уксус 9% 2 ст л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Помидоры моем, удаляем плодоножки и режем на 4 части.
2
Лук чистим, моем и режем кольцами.
3
Петрушку и укроп моем и мелко нарезаем.
4
В стерилизованные баночки выкладываем слой помидор, лук, зелень и чередуем до верху банки.
5
Маринад готовим из расчёта 1.5 литра кипятка. В кипяток добавить соль, сахар, уксус, перемешать до растворения соли и сахара.
6
Залить маринадом банки, подождать 10 минут.
7
Затем на дно глубокой кастрюли стелим салфетку и ставим наши баночки, накрытые стерилизованными крышками, наливаем тёплой воды в кастрюлю до плечиков баночек и оставим по стерилизовать 10 минут.
8
Достаём баночки по одной и наливаем в каждую по столовой ложки растительное масло, закрываем или закатываем, переворачиваем и оставим до полного остывания.
9
Приятного аппетита!!!



4.792180
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)