Свинина с соусом сирача

Name: Свинина с соусом сирача
Ingredients: свинины; крахмала; растительное масло для жарки; закрывающийся пакет; кунжута; по желанию зелень; Для соуса:; воды; соуса сирача (в зависимости от того, насколько острым хотите мясо); соевого соуса; чеснока; сахара; мёда или коричневого сахара; крахмала; холодной воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Beznoskova 🏃‍♀️👩‍🍳💕 ✈️

#нехолодно

Ингредиенты

свинины 600 г.
крахмала 3 ст.л.
растительное масло для жарки
закрывающийся пакет
кунжута 10 г.
по желанию зелень
Для соуса:
воды 1 стакан
соуса сирача (в зависимости от того, насколько острым хотите мясо) 1-3 ст.л.
соевого соуса 5 ст.л.
чеснока 2-3 зубчика
сахара 3 ст.л.
мёда или коричневого сахара 2-3 ст.л.
крахмала 2 неполных ст.л.
холодной воды 4 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо нарезать на тонкие куски, отбить и снова нарезать, но на полосочки.

В пакет насыпать 3 ст.л. крахмала и вложить мясо. Пакет закрыть и хорошо встряхнуть. В кастрюле смешать воду, сахар, мёд, соусы и пропущенный через пресс чеснок. Всё прокипятить. Крахмал смешать с 4 ст.л. холодной воды и влить в кастрюлю. Варить до загустения.

Мясо поджарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить соус и проварить несколько минут. Подать с рисом или кукурузной кашей, посыпав кунжутом и зеленью по желанию.