Аджика из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория 🏃♂️
Аджика из кабачков. Не обычно? #заготовкиназиму
Ингредиенты
- Кабачки 3 кг
- Острый 🌶️ 2 шт
- Чеснок 2 головки
- Томатная паста 500 мл
- Масло подсолнечное 250 мл
- Уксус 9% 250 мл
- Сахар 250 мл
- Соль 2 ст.л
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
♨️Кабачки очистить от кожицы и семечек, из перца тоже вынуть семечки и провернуть через мясорубку (кабачки с перцем). ♨️Добавляем туда сахар, масло, соль и отправляем на огонь на 1,5 часа на медленном огне, периодически помешивая. ♨️ За 5 минут до окончания добавляем измельчённых чеснок (я его пропустила через мясорубку), уксус, все перемешать хорошенько. ♨️ Раскладываем в стиральные банки, закручиваем крышкой и оставляем остывать под шубой. ♨️ Хранить в тёмном и прохладном месте.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.782220
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!